Tag Archives: Lezzet

Osmanlı mutfağından bugünlere gelen Gelibolu peynir helvasının, coğrafi tescil almasının ardından yurt içi ve yurt dışı pazarlarda tanıtımı için çalışma yapılacak.

Fındık kullanılarak hazırlanan sütlü kadayıf ile coğrafi işaret tescilli fındık ezmeli kadayıf tatlısı ramazanda sofralardan eksik edilmiyor.

İzmir'in Urla ilçesinde Michelin yıldızlı restoran işleten şef Osman Serdaroğlu, İtalya'daki 5 yılı aşkın gastronomi eğitiminde Japon ustasından öğrendiklerini Tokyo'daki fuarda sundu.

- Metro Türkiye Kurumsal İletişim ve Kamu İlişkileri Müdürü Aslı Duran Özcan: - "Yerelin İzinde projemiz ile coğrafi işaret tescilli ve aday ürünlerin peşinden giderek ürünlerin yetiştiği bölgeyi daha yakından tanıyor, geçmişten günümüze hikayesini dile getiriyoruz"