Kauçuk Dergisi Kauçuk Dergisi
Tarım ve Orman Bakanlığı, kaşar peynirinde kullanımına izin verilmeyen, eritme peynirlerinde ise belirlenen limitlerde kullanılması gereken fosfat ve sitrat tuzlarının tespitine yönelik iki analiz yapacak.
DevamıKaşar peynirinde kullanımı yasak maddelerin tespiti için yeni analiz metotları geliştirildi
